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イカとあさりのおつまみ♪
by めめレシピ
本当に簡単に出来ちゃうレシピです。是非、試してみてください。
コツ、ポイント
簡単すぎてコツなんてありません(笑)
材料
イカ
1杯
アサリ
200g
バター
小1
酒
大1
醤油
ひと回し
大葉orネギ
飾りつけ
このレシピの生い立ち
あさりが今日までだったので酒蒸しにしようと思ったけど、たまにはちょっと違った形にしたかったので・・・。
1.
イカは食べやすい大きさに切り、バターで焼く
2.
イカにある程度火が通ったら、砂抜きしたアサリを入れ、酒も入れる。 蓋をして蒸す。
3.
アサリの口が開いたら、しょう油を回し入れて出来上がり お皿に盛り付け大葉や小ネギを散らす。
https://cookpad.com/recipe/516435
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