いかの焼ける匂いと濃厚な肝がとても美味しい!
晩酌のお供に最高のおつまみ♪
アツアツのうちに召し上がれ!
コツ、ポイント
ピリ辛が好きな方はマヨネーズじゃなくて七味唐辛子でも美味しいかも!
材料
■
※小さめのイカだったので2杯使用しましたが大きいイカであれば1杯で良いかも。調整してください。
このレシピの生い立ち
友人の夕食の一品を見て真似て作ってみました!
2.
肝を取り出します。
腹わたは包丁の先で切り込みを入れてスプーンなどを利用してボウルに取り出してください
3.
②に味噌、料理酒を加え混ぜ合わせておきます。
4.
イカは食べやすいおおきさに切ってください。
薄皮が気になる場合は剥いてください。
5.
③に切ったイカをいれよく混ぜ合わせてください。
6.
アルミホイルに⑤をいれ舟型に包みトースターで10分焼いてください。
7.
焼けたらマヨネーズをかけて完成です!
※写真はマヨネーズをかけ忘れてしまいました(^◇^;)
https://cookpad.com/recipe/5164478
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