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簡単!鶏ひき肉と玉子のそぼろ
by メメるる
おいしい丼が食べたくて♡
コツ、ポイント
ひき肉を細かくするところかな?
材料
(2人分)
鶏ひき肉
150g
玉子
1個
味噌
大1
しょうが
1センチくらい
みりん
大1
青のり
少々
このレシピの生い立ち
味付けなしで作ってた子供の離乳食をアレンジしました。
1.
鶏ひき肉を炒めます。 細かくなるようにスプーンで潰しながらやるといいです。 合間に味噌とみりんを合わせておきます。
2.
だいぶ火が通り色が変わってきたら、玉子を入れすばやく混ぜ合わせます。
3.
合わせておいた味噌とみりんを入れます! 最後に青のりをかけて完成★
https://cookpad.com/recipe/5164757
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