文字サイズ:
小
中
大
印刷する
甘めの関西風肉うどん
by kppn
丸亀の肉うどんが好き!麺が好き!な貴方へ食べてもらいたい一品です。
コツ、ポイント
物足りなさを感じたら、お塩で調整。 甘すぎるならお砂糖を減らして下さいね。
材料
(1人分)
冷凍うどん
1袋
たまねぎ
1/4
豚肉
50g(お好きなだけ)
ごま油
小1
★しょうゆ、酒、砂糖、みりん
大1
◇水
300ml
◇みりん
大1
◇しょうゆ
大1/2
◇だしの素
小2
◇塩
適当
このレシピの生い立ち
暑くなるとご飯が食べにくい、 でも、麺ならたくさん食べられる!!
1.
冷凍うどんを表記通り茹でる。
2.
フライパンにごま油を入れ、たまねぎがしんなりするまで炒める。
3.
豚肉を投入し、色が変わったら【★】を加えて汁気がほとんどなくなるまで煮からめる。
4.
お鍋に【◇】を入れ、沸騰したら麺を入れてほぐす。
5.
器に麺と汁をうつし、お肉を乗せたら完成!
6.
お好みで薬味を乗せると更に美味しくなりますよ♡
https://cookpad.com/recipe/5164857
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.