コツ、ポイント
我が家は業務スーパー等で買った冷凍ほうれん草を常備してるのでそれを使用しましたが、
生のほうれん草を使う場合は二束程を食べやすい長さに切って作ってください(^-^)
このレシピの生い立ち
あるもので簡単にf(^_^;
1.
鍋に水とコンソメを入れて火をつけ、沸騰したら冷凍ほうれん草をいれます。
塩コショウをいれる。
2.
水溶き片栗粉でとろみをつけ、
ぶくぶく沸騰してる状態で溶き卵をまわしいれて完成。
3.
※水溶き片栗粉は片栗粉大さじ1、水大さじ1でokかな。
https://cookpad.com/recipe/5165461
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