文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単✨胡麻風味のぶりの味噌漬け焼き
by 料亭~濱みき~
胡麻と味噌の風味がいけますよー☺️
コツ、ポイント
フライパンにサラダ油を敷いてとろ火で蓋をして8分間ほど蒸し焼きにします。
材料
ぶりの切り身
4切れ
味噌
大3
味醂
大2
日本酒
大2
煎り胡麻
大1
このレシピの生い立ち
ディナーのおかずとして、この時には鉄板焼にしました☺️
1.
ぶりの切り身を鱗落としをします
2.
味噌、味醂、日本酒、胡麻を入れて混ぜます。
3.
味噌だれにぶりの切り身を漬けます。
4.
フライパンにサラダ油を敷いてとろ火で蓋をして8分間ほど蒸し焼きにします。
https://cookpad.com/recipe/5165520
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.