1.
焼肉のたれに、柚子胡椒を加えて混ぜておく。
(※柚子胡椒の分量は、お好みで調節してください。)
2.
なすはへたを切り落し、7mm位の厚さの輪切りにする。
3.
フライパンを熱して油を入れ、2のなすを入れて両面を焼く。
(※写真は1/2量)
4.
※なすを焼いていて、油が足らないようだったら追加で入れてください。
5.
3のフライパンのなすを片側に寄せ、あいた所に牛薄切り肉を広げて入れて両面を焼き、全体を混ぜ合わせる。
8.
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14.
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29.
☆2019.07.03
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪