オイスターソースとめんつゆのW出汁のコクを味わう和風炒めです☆
優しい甘さでお子様でも安心♪
コツ、ポイント
オイスターソースとめんつゆの合わせ出汁のみです。
お好みで甜麺醤、豆板醤を加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
牡蠣と鰹の出汁を楽しむレシピです。
1.
ピーマン、パプリカ、タケノコは細切りにしておきます。
2.
肉に分量外の醤油、酒、生姜で下味をつけます。
3.
フライパンを熱し、お肉を炒め、火が半分くらい通ってきたら、タケノコ、野菜を入れて炒めます。
4.
調味料で味を調整したら、お皿に盛り付けて、鰹節をトッピングして完成☆
https://cookpad.com/recipe/5165784
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