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カレーオムライス
by おれんじーな♪
カレーが余ったら是非、作ってください♪
コツ、ポイント
材料
卵
2個
ご飯
茶碗1杯
カレー
適量
コーヒーミルク
1個
コンソメ(溶かしたもの)
小さじ1
油
少々
このレシピの生い立ち
オムライス専門店で働いてたときに、このメニューがありました。 カレーが余った翌日のランチなどに最適です。
1.
卵をボールに割りいれ、コンソメ・コーヒーミルクを入れ、軽く混ぜる。
2.
フライパンに油をしき、①の卵を流し入れ、菜ばしでかきまぜ、均等に丸くする。
3.
ご飯を包み込み、お皿に返して、最後にカレーをかける。
https://cookpad.com/recipe/516601
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