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簡単♥ハムカツ
by YUZUMAMAN
チーズ入りの卵ソースがとろ~んと美味しい♥簡単なのにボリュームたっぷり^^子供の大好きメニュー♪
コツ、ポイント
衣は2度づけしたほうがしっかりめに仕上がります♪
材料
ロースハム
8or10枚
◎ゆで卵
1個
◎玉ネギ
30g
◎ピザ用チーズ
30g
●マヨネーズ
大さじ2
●塩・こしょう
各適量
●乾燥パセリ
適量
衣(小麦粉・卵・パン粉)
各適量
このレシピの生い立ち
ハムと卵の組み合わせが大好きな息子が喜んで食べるのでよく作ります^^
1.
◎を全てみじん切りにする。
2.
①と●を混ぜ合わせ卵ソースを作り、ハム1枚に適量乗せ、その上にハムを1枚かぶせて挟む。押し付けるようにしっかりと。これを繰り返して4個~5個分作る。
3.
小麦粉⇒卵⇒パン粉 の順で衣をつける。(しっかりめにしたい場合は2度づけする) 180℃の油にそっと入れ、きつね色になるまで揚げたら出来上がり♪
4.
揚げたてはさっくり&ソースがとろ~ん♡たまりません^^
https://cookpad.com/recipe/516629
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