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忙しい朝のレーズン蒸しケーキ
by ちょこばななくれーぷ
レンジでパパっと蒸しケーキ♪
コツ、ポイント
母が作りました。マーガリンよりも溶かしバターの方がよかったかなと言っていました。 すぐ硬くなりやすいそうです。 温める時間は、様子見で調節してください。 500~600W。 食感は、市販の厚焼きソフトのような感じだそうです。
材料
(約2人分)
ホットケーキミックス
100g
牛乳
100ml
マーガリン(又はバター)
適量
レーズン
適量
このレシピの生い立ち
オーブンを昔から好まない母。レンジやトースターの方でお菓子を作る母が、レンジで蒸しケーキに挑戦しました。
1.
ホットケーキミックスと牛乳を混ぜる。 レーズンも入れる。
2.
耐熱容器にマーガリンを塗る。
3.
2の上に1を流しれ、ラップをして約4~5分レンジで温める。
4.
画像は、取り分けたあとのものです。4等分できます。一般的なお皿サイズの耐熱容器です。
https://cookpad.com/recipe/5166363
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