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オクラのおかかあえ
by ひろちゃん☆ママ
暑い時期…冷たく冷やしたオクラが最高です! 涼しい時間帯に茹でて、食べるまで冷蔵庫で待っててもらいます☆
コツ、ポイント
冷やしておけばいつでも食べられます☆ 暑い時期はサッパリがいい~♪
材料
(好きなだけ)
オクラ
食べたいだけ
鰹節
一袋
お好みのかけダレ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
オクラ大好きな息子…一人で30本ペロッと食べてしまいます。夏はこれがあれば、他のおかずがいらないらしい…笑
1.
オクラを軟らかくなるまで茹でます。
2.
ヘタを落とし、2~3ミリ厚さの薄切りにして下さい。3本位まとめてする方が楽チンですよ(^-^)
3.
あとは器に盛り(入れるだけ?笑)、食べる時まで冷蔵庫で冷やしてね!
4.
食べる時に鰹節をかけ、お好みのタレや、醤油やドレッシングをかけて下さいね♪
5.
我が家は、息子→醤油、私→青じそドレッシングがオススメです(^-^)
https://cookpad.com/recipe/5166516
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