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中学校の調理実習で習った次女のハンバーグ
by fooh_ez
今日、「中学校の調理実習で、ハンバーグ作ったんだよー」って!「夕御飯に作りたい」って!わーいわーい(ノ*>∀<)ノ♡
材料
(4人分)
ひき肉
400g
玉ねぎ
1/2個
プチトマト
6個
エノキ
1わ
卵
2個
パン粉
100g
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
トマトは、私の職場のボスから頂きました!完熟のプチトマト!あざーす!旨味すごい!えのきは、パパの好物なん。これ合わせて見たらさっぱりしてそう!って、これできました!
1.
玉ねぎをみじん切り〜次女のおてて、カワユス!
2.
飴色玉ねぎにしたら、冷ましてひき肉に混ぜる(´▽`)
3.
ハンバーグの凹みつけてね
4.
トマトとエノキをみじん切り〜
5.
中火でしんなりするまで炒めてね。
6.
中火で蓋して、ふっくらと焼き上げる。 竹串で刺して、透明な汁が出たらオッケー。
7.
ひとり一個ずつ、仲良く食べました。パパは、次女が嫁に行ってしまうよって、なにか神妙な顔に!泣いてもいいよ!
https://cookpad.com/recipe/5166591
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