オーブンでカリカリに仕上げた焼豚が美味しい
粉チーズが旨味とコクを引き出す
1.
アスパラの根元の皮を剥き、4cm幅に切ります。
お皿に入れてラップし4分レンジします。
取り出して水にとおします。
2.
焼豚を縦横半分に切ってオーブンにアルミホイルをひいて、その上にのせて焼きます。
粗熱を取ります。
3.
アスパラ、焼豚、パルメザンチーズ、ハーブソルト、オリーブオイル、にんにくを入れて混ぜます。
レタスを洗い手でちぎります。
4.
レタスをお皿にのせその上にアスパラベーコンを盛ります。黒こしょうを散らして玉ねぎ・シーザードレッシングをかけて完成です。
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