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子供に大人気♡めがねピックの冷やし麺
by きらり流れ星
こんもり持った麺にドレス風にコーンとハムをまとわせ、トマトにピックをつけて☆彡 とろとろオクラのスープをかけて!
コツ、ポイント
オクラは刻んでからゆでるととろみが最強になります。 今回は揚げミートボールをのせてみましたが、子供の好きなものをのせて、お気に入りのピックをつけると喜びます。 卵で巻いてミニオン風にしたら喜んで嫌いな野菜も勢いで食べてくれました(^^♪
材料
(1人分)
サッポロ一番塩ラーメン
一袋
オクラ
4~5本
ハム
2枚
プチトマト
2~3個
コーン
適量
ミートボールなど好きなもの
適量
このレシピの生い立ち
めがねピックがミニオンズににてるなと感じた。 好きなものに囲まれて野菜も食べてくれたらいいなあと思って。 オクラが刻んでからゆでるととろみが増すので、あんかけ風に麺に絡むスープになる。
1.
水120ccを温め、オクラを小口切りにして30秒位ゆでる。そこに調味スープを適量入れてトロトロスープを作って冷ます。
2.
ハムを三角に切っておく。
3.
ラーメンを4分ゆで冷たい水にとって冷ます。水気をよく切る。
4.
フォークでくるくる巻いて皿に乗せ、具材をのせる。
5.
最後にオクラスープを適量かける。
https://cookpad.com/recipe/5166859
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