砂糖だと甘さがきつい。蜂蜜で優しい味わいに。バナナ効果でずっしり重め。小分け冷凍保存も◎
コツ、ポイント
○はちみつの量は適当でOK(15gずつの個包装をいつも買ってるのでそれを使ってます。無ければグルグル〜って2回しぐらい)
○バナナはシュガースポットがガンガン出ているものがオススメ
○くるみ1袋混ぜ込むのも美味しい
このレシピの生い立ち
バナナ大量消費をとにかく簡単に。
3.
ボールにバナナと、残りの材料全て入れて混ぜる。
4.
《オーブンの場合》
パウンドケーキの型にオーブンシートひく(またはバターかマーガリンかオイルを塗る)
190℃30分
5.
《炊飯器の場合》
普通炊飯で焼く
※炊飯釜に20gくらいの溶かしバターを釜に塗ると焦げ付きにくい
6.
2019.3.16追記
炊飯器(3合炊き)の場合
量を半分に減らす、または量そのままの場合は2〜3回炊飯してください★
https://cookpad.com/recipe/5167262
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