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ナス味噌炒め
by えざちゃん
味噌炒め
コツ、ポイント
調味料を、先に作っておく。強火の火力で、早くにさっと、炒める
材料
豚ばら
200g
なす
3本
玉ねぎ
1個
■
調味料
みりん
大さじ2
味噌
大さじ5
鶏ガラスープの素
大さじ1
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
誰でも出来る 人気検索ベスト10入りしました。ありがとうございます。
1.
まずは、調味料をつくる。味噌大さじ5と砂糖大さじ2とみりん大さじ2と鶏ガラスープの素大さじ1を混ぜ合わす。
2.
玉ねぎを、スライスし、ナスを一口代に、斜めに切る
3.
フライパンに、油をひき、豚ばら、200gを炒める
4.
続いて、玉ねぎとナスをいれて、油を少し多めに足し、玉ねぎが、透明になるまで、炒める、
5.
調味料を入れ、よく、混ぜ合わす
https://cookpad.com/recipe/5167337
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