コツ、ポイント
ジャムをのせるときは欲張らないこと。
入れすぎると揚げるときに端が開いてハネます。
このレシピの生い立ち
作りすぎたりんごジャムをなんとか消費したくて。
1.
りんごジャムをつくる。
ワタシはシルフィーさんのレシピ(ID:450840)で作らせていただいています。
2.
シュウマイの皮にジャムをのせ、シナモンをふる。
くるくる巻いて両端を指でつまんでくっつける。
3.
180℃くらいの油で色づくまで揚げ、さめないうちにさらにシナモンをふる。たっぷりと!
https://cookpad.com/recipe/516786
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