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わが家のダイコン・水菜とサバ缶サラダ
by へそ曲がりクック
火を通す必要がないサラダは夏の定番。 彩りがさみしいときはトマトを追加しては?
コツ、ポイント
辛さが欲しいときは、カラシやマスタードを入れてください。最近はマスタードの酸味が好みです。
材料
(4人分)
水菜
1袋
ダイコン
6分の1
サバ缶
1缶
●だし醤油
大さじ2
●マヨネーズ
適量
トウモロコシ(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
手抜きサラダですが、それなりに家族は喜んで食べてました。 水菜に比べてダイコンの量が少なくて水菜が強すぎました。ダイコン大目でリトライします。
1.
水菜を4センチ程度に、ダイコンを千切りにする(サラダおろしを使うと便利)。
2.
水菜とダイコンにサバ缶を入れてを入れたら、ざっくりと混ぜる。
3.
だし醤油とマヨネーズを入れたらできあがり。彩りがさみしかったのでトウモロコシを追加。
https://cookpad.com/recipe/5168436
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