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ささぎ簡単料理、茹でるだけ
by クック3IP04I☆
旬な野菜は茹でただけで美味しいですが、盛り付け次第で食べたい気分になるはず。お弁当にもどうぞ。
コツ、ポイント
とりあえず、茹でればいいです。蒸した方が栄養価はよいのでしょうから、蒸してもいいだろうし。。ちなみに次の日は冷しゃぶサラダにちらして、ゴマポンで美味しく頂きました〜!
材料
(2人分)
ささぎ
4〜5本
塩
少々
マヨネーズ
好きな位
味ぽんか醤油、ごまポンなど
好きな位
このレシピの生い立ち
農家直売所で買ってきたので、新鮮なうちに茹でました。茹でとくだけで、お弁当のおかずや肉料理のお供にいいので、残りは次の日用にもまわしました!大好きなマヨとおかかをかければステキに見える。
1.
塩少々のお湯でささぎを茹でる。火が通ったら冷たい水でさっと流す。
2.
お皿に盛り付けて、マヨ、おかかかける。 あとはお好みで味ぽんか醤油をかけて食べます。
3.
これは別の日に茹でたもの。削り節かけただけ。茹でてタッパーに保存しておくだけで、ハンバーグや肉料理の引き立て役になります
4.
2019/9/25 簡単料理で人気検索第1位になりました♪これって料理というのか疑問ですが!検索ありがとう(*´꒳`*)
https://cookpad.com/recipe/5168799
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