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さっぱりとろろめかぶ梅冷やし蕎麦
by りあうさびっち
さっぱりとろろめかぶと梅干しで冷やし蕎麦を頂きました。
コツ、ポイント
さっぱりとろろめかぶと梅干しなどで冷やし蕎麦を頂きました。
材料
(一人)
茹で冷やし蕎麦
1パック
めかぶ
適量
らっきょう
適量
とろろ
適量
ネギ
適量
オクラ
適量
ハチミツ梅干し
適量
わさびチューブ
少量
飾り麩
少量
青しそチューブ
少量
めんつゆ
少量
このレシピの生い立ち
さっぱりと夏に冷やし蕎麦を頂きたいと思い作りました。
1.
茹で冷やし蕎麦の上にめかぶ、たまり漬けらっきょう、とろろ、ネギ、オクラ、梅干し、飾り麩、わさび、青しそチューブ、めんつゆ
https://cookpad.com/recipe/5169119
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