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梅おかか納豆のベーコンエッグ丼
by TEKO♡てこ
面倒なお昼ももちろんのこと、ぱっと食べたい夜もこれにしちゃうボリューム満点丼
コツ、ポイント
よくばりですが、ゴマや紅ショウガをのせても美味です。
材料
(1人分)
ごはん
丼1杯
納豆
1パック
鰹節
1袋
梅肉
大匙1/2
ベーコン
1枚
卵
1個
塩コショウ(お好み)
少々
醤油
少々
油
適宜
このレシピの生い立ち
もともと納豆に梅、おかか、卵を混ぜるタイプなので、ひと手間かけたらおいしんじゃないかと。
1.
納豆、付属のタレ、鰹節を混ぜる
2.
丼ごはんに①をかける。(私は混ぜてしまいます)
3.
油を引いたフライパンを熱し、ベーコンと卵を焼く。半熟の場合、白身が白くなってきたら火を止めて余熱で加熱。
4.
できたら丼に乗せて完成。 お好みで醤油や塩コショウをかけてください
https://cookpad.com/recipe/5169351
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