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簡単煮込むだけ♪いわしの洋風生姜煮
by MatsCafe
鍋に材料入れて煮込むだけ♪ケチャップが和食に合う濃厚な鰯の生姜煮です。
コツ、ポイント
今回はル・クルーゼのホーロー鍋を使用しました。
材料
鰯
5匹
☆醤油・お酒・みりん
各大さじ2
☆ケチャップ・めんつゆ・砂糖
各大さじ2
☆ほんだし・おろししょうが
各小さじ1
☆水
100cc
このレシピの生い立ち
いわしがお安くて。
1.
下処理(頭を落とし内臓を取る)した鰯を鍋に入れる。
2.
混ぜ合わせた☆を加えて蓋をしてじっくりコトコト30分〜60分煮込んだら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5169438
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