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鶏手羽唐揚げの甘辛スイートチリソース和え
by MatsCafe
おつまみに最適な手羽中をカリッと唐揚げにして甘辛なスイートチリソースで和えました。
コツ、ポイント
ケチャップを加えても美味しい。
材料
手羽中
6〜8本
☆醤油・お酒
各大さじ1/2
☆ごま油・オイスターソース・おろし生姜
各小さじ1/2
小麦粉・片栗粉・マヨネーズ
各大さじ1
スイートチリソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
手羽中がお安くて。
1.
手羽中に☆を揉み込み15分程放置。 袋に入れてもトレーでもOK
2.
小麦粉・片栗粉・マヨネーズを加えて混ぜ混ぜ。
3.
中火で焦げ目がつく程度に揚げる。
4.
油を切り、スイートチリソースを和えたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5169520
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