コツ、ポイント
にらが売り切れていたので、万能ねぎを代用。めんどくさがりなので、全部一気に混ぜました!!
ごま油の香に、下味しっかり、ジューシー!
ぎょうざのタレは少しでも(なくても)美味しいです。
すみません。塩の量を変更しました。。。
このレシピの生い立ち
これからは、マイブランドの冷凍餃子っ!!
1.
キャベツをみじん切り、万能ねぎを小口切りに。
2.
ボウルに生姜、にんにくをおろし金でおろす。そこへ、残り全部の材料を入れて、ひたすらこねる。
3.
ジャンボ餃子には大スプーン一杯分、標準には小スプーン一杯分の具を入れて、包み込む。
皮が余ったので、チーズなどを入れてみようと思います♪
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