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ビバ適当!貰い物づくし人参ジュース
by Duivel
甘い人参を梅とレモンの酸味でさっぱりと。
コツ、ポイント
お酒が苦手な方は、梅酒を抜いて梅蜂蜜の分量を増やしてどうぞ!氷を入れてスムージー風、レモンの輪切りを添えてカクテル風でも良さそうです。
材料
(400ml程度)
人参
2本
レモン汁
40cc
水
120cc
梅蜂蜜(梅ジャムでも)
小さじ2
梅酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
実家からゲットした人参に、同じくいただきものの紀州梅蜂蜜(Ayaka Dolce)と梅酒を合わせてみたくて作ったものです。
1.
人参を薄い輪切りにしてミキサーに投入。
2.
残りの材料も全て投入
3.
スイッチオン!
4.
適度な緩み具合になったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5169857
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