油で揚げないからヘルシー♪
クレイジーソルト&黒胡椒でスパイシーな美味しさのポテトです★
コツ、ポイント
*じゃがいもは竹串がスッと刺さるくらい柔らかくなるまで加熱して下さい。
*各調味料の分量は、味をみてお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
いつもと一味違ったポテトが食べたくて考えました。
1.
じゃがいもはよく洗った後、食べやすい大きさに切って水にさらす。
※皮は剥いても剥かなくてもどちらでも良いです。
2.
1の水気を切って皿に並べ、ラップをして柔らかくなるまでレンジで加熱する。(500wで4~5分)
3.
フライパンにバターを熱し、2を炒める。表面がカリッとしてきたら火を止め★を振り入れる。
4.
フライパンを揺すって全体になじませたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/516989
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