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イカの青しそ鳴戸巻き
by 順子先生
青しそ香る一品
コツ、ポイント
一晩冷凍することで、型くずれせず切れます。
材料
(2人分)
イカ
1パイ
青しそ
2枚
このレシピの生い立ち
夏イカは、生姜醤油でいただいても美味しいですが、これをわさび醤油でぜひ
1.
イカは皮をむき、裏表に縦に切り込みを入れる。
2.
青しそをイカの裏につけて巻く。
3.
しっかり巻いてラップで包み、一晩冷凍庫に入れてから、切る。
https://cookpad.com/recipe/5170072
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