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レンジで超簡単♪きのこの酢の物
by のぷゆり
レンジで3分の超~特急おかず!!!簡単なのにおいしい。忙しいあなたにぴったりです。常備菜にももってこいなので是非おためしあれ~:*・゚☆.。.:*・゚£(。・"・)oo(・"・。)β。.:*・゚☆.。.:*
コツ、ポイント
ゆずやすだちなどの柑橘類の絞り汁とお酢をあわせることがポイントです。あわせることによってお酢のきつさが和らぎ、香りもいいんですよぉ~(u_u*)
材料
(2人分)
しめじ
1袋
えのき
1袋
すし酢
大2
ゆず、すだちなどの絞り汁
小1
このレシピの生い立ち
旦那っちはお酢が苦手なんです。体にもいいのでどうにか食べてもらいたくて考えてみました。我が家では成功でした。祝ヽ(゚`∀´゚)ノウヒョ ━━━━━━!!!
1.
きのこは石づきを取り、適当に手でほぐします。レンジ500wで2~3分、きのこがしんなりするまでレンジにかけます。
2.
すし酢とゆずの絞り汁を合わせた中に1のきのこを入れてあえたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/517007
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