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** 白菜のミニロールグラタン **
by コロコロカフェ
余りがちな白菜を使って美味しいグラタンを作りましょう♪
コツ、ポイント
・レンジにかけてある程度軟らかくすれば、簡単に巻けます♪ ・シチューにコロンと入れても可愛くて美味しいですよ*^^* ・チーズもスライスチーズ等、お好みでどうぞ!! ・沢山作って冷凍もOKです!!
材料
(2人分)
白菜(芯は除く)
4枚
ハム
4枚
プロセスチーズ
4個
ホワイトソース缶
1缶
とろけるチーズ
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
白菜が余りがちなので、あれこれとレシピを考えてます!!
1.
白菜は1枚ずつ取り分け洗ったら、しんなりするまでレンジにかける。
2.
プロセスチーズにハムを巻きつけ、1の白菜(芯は除く)に乗せ、縦の筋に沿って巻いていき、途中端を入れて最後まで巻き、楊枝やかんぴょう・パスタ等でとめる。
3.
2を、グラタン皿に乗せ、ホワイトソースを入れたらとろけるチーズをかけ 200度のオーブンで約30分焼く。(コゲ具合で調節してください)
4.
みじん切りのパセリをのせて完成!!
https://cookpad.com/recipe/517016
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