コツ、ポイント
カレー粉や塩加減は調節してください。
このレシピの生い立ち
夏なのでドライカレーが作りたくて♪
1.
にんにくはすりおろし、トマトは小さく切る。
その他の野菜はみじん切りにしておく。
2.
フライパンにバターとにんにくを入れて炒め、さらに玉ねぎを炒める。
3.
合挽き肉を炒めて焼けたら、その他の野菜を入れて炒める。トマトは最後に入れる。
5.
カレー粉、ケチャップ、中濃ソース、ガラムマサラを加えて、ある程度水分がなくなるまで炒めて出来上がり。
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