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レンジで20秒!簡単コーヒーゼリー♪
by ポモドーラ
電子レンジ20秒の調理で、簡単美味しいコーヒーゼリーが出来ますよ(^ ^)
コツ、ポイント
バニラアイスは、ハーゲンダッツだと濃さに負けるので、スーパーカップがちょうどいいバランスです。 砂糖の量は液量の10%(大さじ3)が目安ですが、アイスが乗るので、やや少なめにしています。アイスなしなら大さじ3にしてください。
材料
(2〜3人分)
アイスコーヒー
300ml
粉ゼラチン
1袋(5g)
水
大さじ3
砂糖
大さじ2
バニラアイス
1パック
このレシピの生い立ち
バニラアイスの乗ったコーヒーゼリーが大好きで、私好みのコーヒーゼリー薄め、ゼリーはギリギリぷるぷるの柔らかさの配合で作りました。
1.
耐熱カップに水大さじ3を入れ、粉ゼラチン1袋を振り入れ戻し、電子レンジ600wで20秒加熱し、溶かす。
2.
砂糖を入れ溶かし、アイスコーヒーも加え混ぜる。グラスなど器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。バニラアイスをのせて完成!
https://cookpad.com/recipe/5170654
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