短時間で簡単♪白菜がなければキャベツで代用でも美味しく頂けます。
コツ、ポイント
白醤油がなければ★マークの代わりに白だしを代用でもOK。
夏は冷たく冷やして味を染みさせるとまた美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
家にある野菜でさっぱり沢山食べたくて作りました。
1.
白菜を洗って3等分に切る。
人参は輪切りにする(花の型で型抜きすると可愛い♡)
2.
調味料の★を鍋に入れて中火で一煮立ちさせ桜海老と人参、白菜の芯をいれて煮る。芯が透き通ってきたら葉先を加えてサッと煮る。
3.
最後、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりー♪
https://cookpad.com/recipe/5170755
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