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「魚料理も食べたい!」というリクエスト。 料理初心者には難しいイメージがあったのですが、時間が無駄なくできるレシピでチャレンジ! 魚の臭みとパサパサの失敗が多く見受けられたので、つけ置きのお酒と生姜でカバー。長ネギがとても美味しい1品です