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味付け簡単!おでん風煮物
by ズボラ母、さあや
少ない調味料でコクうまな煮物ができます!
コツ、ポイント
オイスターソースを使うので粉末出汁は不要です
材料
大根
10cmくらい
人参
1本
焼きちくわ
4本
さつま揚げ
4枚
★李錦記オイスターソース
大さじ1
★醤油
小さじ1
★塩
小さじ1
★水
1000ml
このレシピの生い立ち
モニター当選し、簡単に作れるものを考えてみました!
1.
大根と人参は1cm幅くらいの食べやすい大きさに切る
2.
鍋に浸るくらいの水と①をいれ下茹でする。大根が少し透き通ってきたらザルにあげる
3.
焼きちくわとさつま揚げも食べやすい大きさに切る。
4.
鍋に具材と★の調味料を入れ、大根に味がしみてくるまでコトコト20〜30分煮る
5.
汁もおでん風で美味しいのでぜひつゆだくで食べてください!煮詰まりすぎた場合はお湯を足してください
6.
★今回使用したオイスターソースはこちら★ チューブタイプで軽量簡単でした(^^)
https://cookpad.com/recipe/5171077
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