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納豆アボカド丼
by ブルーキャット0707
まったり シャキシャキ美味しいですよ♪
コツ、ポイント
ブログ紹介記事→http://blogs.yahoo.co.jp/bananahammock0707/410262.html
材料
(2人分)
納豆
60g
アボカド
80g
長いも
70g
レタス
60g
スプラウト(かいわれ大根など)
10g
葉ネギ
10g
ご飯 (麦飯も合います)
300g
焼海苔
お好みで
ごま
小1(3g)
マヨネーズ(ローカロリー)
小2
めんつゆ
大2
このレシピの生い立ち
OL時代に よく行った ハワイアンレストランの料理を参考にしました。
1.
アボカドと 長いも(小さめが良い)と レタスを 好みの大きさに切る。 飾り用の 万能ねぎを小口切り、スプラウトの根を切っておく。
2.
納豆に めんつゆを 小1かけ 味をなじませる。
3.
好きなように 盛りつけて、マヨネーズと めんつゆを まわしかける。
https://cookpad.com/recipe/517120
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