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簡単おやつ♪お麩ラスク うふ♪ふのふぅ
by ととろママ
子供が「お腹空いたぁ」って言ったときに」フライパン1つですぐできる健康おやつです。麩はたんぱく質!カリカリキャラメル味
コツ、ポイント
砂糖を入れたら弱火で気長に砂糖が溶けるのを待ちます。ここで火が強いと焦げます。麩を返しながらまんべんなくキャラメルコーティングしてください。
材料
麩(小さめのもの)
手のひら山盛り一杯分位(25g)
★マーガリン(バター)
大さじ1杯から2杯
★砂糖
大さじ4杯から5杯
このレシピの生い立ち
健康にいいおやつを手軽に子供に食べさせたくて作りました。
1.
フライパンにマーガリンと麩をいれ、中火から弱火にかけマーガリンを麩に吸収させる。
2.
5に砂糖を振り入れる。砂糖が溶けるので麩にからめるようにかき混ぜる。キャラメルみたいなコーティング。ここは弱火でね♪
3.
よく混ざったらお皿にあけ冷ます。冷めるとカリッとして手がべたつきません。
4.
砂糖は多めのほうが麩にからまりやすいです。
https://cookpad.com/recipe/517215
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