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簡単★コーンクリームの冷製スープパスタ
by 140㎝わんたるママ
コーンクリームの缶詰めを使って、簡単に作れるスープパスタです♪ランチにぴったりです♪
コツ、ポイント
今回は冷やして冷たくしましたが、温かいスープパスタでも美味しいです♪
材料
(4人分)
パスタ(乾麺)
400g
牛乳
400cc
コーンクリーム缶
1缶(410g)
コーン(缶詰)
100g
ベーコン(スライス)
4枚
コンソメ(顆粒)
小さじ2
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなコーンスープにパスタをプラス~簡単冷製パスタを作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12391551310.html
1.
ベーコンは1㎝幅に切り、耐熱容器に入れて電子レンジ600wで1分加熱します。
2.
牛乳100ccを電子レンジ600wで1分加熱し、コンソメ、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
3.
1と2、残りの牛乳、コーンクリーム、コーンを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
4.
お湯に塩(分量外)を入れて、表示時間通りに茹でます。ざるにあげ、氷水でパスタをしめて水を切ります。
5.
冷やしておいたスープにパスタ混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成♪
https://cookpad.com/recipe/5172258
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