パパッと簡単にもう一品出来ちゃいます。お弁当にも良いですよ。
1.
たまごを全て溶き、あらかじめ鶏ガラスープの素を混ぜておきます。
2.
ウインナーは斜めに切り、しめじは小房にわけておきます。
3.
フライパンに油をひき、たまごを大きめのスクランブルエッグにし、一度お皿へ取り出します。
4.
同じフライパンに少し油を足し、ウインナーとしめじを全量炒めます。
5.
火が通ったら、炒めたたまごを戻し入れ、ごま油を振り、全体を馴染ませたら完成。
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