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マシュマロミルクプリンフルーツのせ
by にあ368
ババロアのようなプルんとした食感がうれしいです。 今回はグラスに薄切りいちごを貼り付け、頂いたさくらんぼをのせました
コツ、ポイント
ゼラチンは必ず水で溶かしていれる。 マシュマロ牛乳に振り入れたら、キレイに溶けませんでした。 今回はさくらんぼですが、お好きなカットフルーツをのせて頂ければと思います。 レンジから出し、ラップをはずす時には火傷に注意!
材料
(2人分)
ゼラチン
1包
水
50cc
牛乳
300cc
マシュマロ
6個
お好みのフルーツ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
牛乳に甘みを付ける為にマシュマロを入れてみました。 牛乳プリンより、なめらかな口当たりになりクセになりそうです
1.
水50ccを耐熱カップに入れラップをしてレンジで1分加熱し、ゼラチンを振り入れかきまぜ溶かす
2.
牛乳50ccにマシュマロを入れ、ラップをしレンジで1分加熱したら、スプーンでマシュマロが全て溶けるまでかきまぜる
3.
残りの牛乳に溶かしたゼラチンとマシュマロミルクを入れ混ぜ合わせる
4.
グラス等に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めて お好みのフルーツをのせて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5172627
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