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簡単★中華風キュウリ
by めぐみん⭐️
中華風キュウリ、ボリボリ止まらない~~♪ちょっと1品欲しいときに、キュウリの緑で食卓も鮮やかに♪洗い物も少なくて楽チン!
コツ、ポイント
※よく揉み込むこと! 作りながら味見をすると少し薄いかな?と思うけど冷蔵庫に入れて冷やし、寝かせることでグッと味が染み込みます! 濃い味が好きな方は醤油や塩を足して下さい! おつまみにも合います♪子供も大好きでご飯に乗せて食べてます!
材料
((キュウリ2本分))
キュウリ
2本
塩
ひとつまみ
味の素
少々
ゴマ油
小さじ2
醤油
小さじ1と1/2
白ゴマ
大さじ1(適量)
このレシピの生い立ち
子供がモヤシやニンジンのナムルが好きで、キュウリでも同じような味にしたら、美味しいんじゃないかな?と思いつきました(*^^*)
1.
キュウリ2本を乱切りにします。
2.
ビニールにキュウリを入れます。 そこに塩ひとつまみ入れて、よく揉みます。
3.
味の素、ゴマ油、醤油、白ゴマを入れて、さらによく揉みます。
4.
半日くらい冷蔵庫に入れて、出来上がり♪汁気を切ってお皿に入れるだけ!ボウルや箸など洗い物が出ません!
https://cookpad.com/recipe/5172792
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