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なすのめんつゆ炒め
by chirin
なすの副菜、和風バージョンです。 なす好きの私のお気に入り副菜です☆ (洋風バージョン…レシピID:488470)
コツ、ポイント
めんつゆは、結構味が濃いので、好みで調整を…。 しょうがを添えてどうぞ☆
材料
なす
2本
めんつゆ
大匙1
水
大匙1
このレシピの生い立ち
なすが大好きなので…♪
1.
なすは切って、水に放ち、ザルに上げておく。
2.
フライパンに油を熱し、水気を切ったなすを入れて炒める。
3.
めんつゆと水を合わせておき、なすに火が通ったら回し入れ、絡めて完成!
https://cookpad.com/recipe/517282
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