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インスタント麺で簡単美味い♡カルボナーラ
by いつでも空腹です
お腹が減っても、簡単なのですぐ食べられます! 面倒くさがりだけど美味しくなきゃダメ!っていうグルメな方におススメです♡
コツ、ポイント
卵を加える際は必ず火を止めて下さい。 卵が固まってしまうので!
材料
(一人前)
インスタントラーメンの麺
一袋分
牛乳
250cc
オリーブオイル(なくても大丈夫ですが、少しだけ入れるとコクが出て美味しいです)
少々
コンソメかブイヨン(お好きなものを)
小さじ1杯(薄味が好みな場合は減らして下さい)
胡椒
少々
卵
1個
ベーコン(なくても大丈夫です)
数枚
チーズ(お好きなものを)
好きなだけ
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたくなったけどパスタを切らしていたので、インスタントラーメンの麺で代用してみました。
1.
インスタントラーメンの麺と牛乳、ベーコンとオリーブオイル(この2つはなくても大丈夫です)をフライパンに入れる。
2.
中火で、インスタントラーメンの袋に記載されている時間分火にかける。時々裏返したり、麺をほぐす。
3.
コンソメを入れ、混ぜる。
4.
フライパンを火にかけている間に、卵を割って溶いておく。
5.
時間になったら火を止め、柔らかくなった麺に溶き卵とチーズを加えて混ぜる。
6.
皿に盛り、胡椒を振る。
7.
完成です♡
https://cookpad.com/recipe/5172882
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