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カリカリチーズ焼きそば
by emariema
カリカリに焼いたチーズと焼きそばの相性がすごくいいです
コツ、ポイント
焼きそばもチーズもしっかり焦げ目をつけると美味しいです
材料
焼きそば
ひとふくろ
とろけるチーズ
お好みで
塩
少々
黒コショウ
少々
オリーブ・オイル
少々
ねぎ
お好みで
醤油
お好みで
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりカリカリ焼きそばを食べたくなったので
1.
熱したフライパンに油をひいて焼きそばを一度ほぐして焼く あとでまとめてカリカリになるように押し付ける
2.
ひっくり返して塩コショウを振りとろけるチーズのせ またひっくり返しチーズに焦げ目をつける。
3.
お好みで醤油を鍋ふちにまわしいれてネギをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5173010
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