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ミニトマト♪はちみつレモンマリネ♪
by ecopeco☆☆☆
子供のオヤツに♡BBQや行楽に♡甘みの少ないトマトも美味しく変身(*˙˘˙*)ஐ
コツ、ポイント
簡単なので特にないです(o^^o)
材料
(たっぷり)
ミニトマト
600g
はちみつ
大さじ3
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん採れるミニトマトを子供のオヤツにと考えたレシピです(*´꒳`*)
1.
ミニトマトはヘタを取りヘタ部分を竹串でプスッと刺す。沸騰したお湯に20秒程入れたら冷水に取っておく。
2.
トゥルンと皮をむいたらキッチンペーパーで軽く水分を取る。
3.
保存瓶やタッパーなどに湯剥きしたミニトマトを入れ、その上からはちみつとレモン汁を入れる。そのまま冷蔵庫で休ませる。
4.
水分が出てきたら時々スプーンで優しく混ぜ合わせて1日漬けたら出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و♡
https://cookpad.com/recipe/5173720
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