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茨城県のチンゲンサイは、霞ヶ浦と北浦に挟まれた鹿行地区を中心に年間を通じて栽培されています。また、しらす干しは、鮮度管理技術でいつでも獲れたての味わいをお届けしております。 レシピ提供元:行方地域農業改良普及センター