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酸味が旨い、もずく酢トマト納豆そうめん!
by クックまいななパパ
トマトともずく酢の酸味で食欲UP!納豆も入れてタンパク質もしっかり取れます。暑い夏に、サッパリといかがでしょうか!
コツ、ポイント
※納豆はひきわり納豆のが手間がかからずいいでしょう。 ※トマトはミニトマトでなく、普通のトマトで大丈夫です。
材料
(1人分)
そうめん
1束
ミニトマト
4個~6個
納豆
1パック
もずく酢
1個
濃縮麺つゆ(3倍濃縮)
30cc
水
60cc
このレシピの生い立ち
暑いのでそうめん。食欲ないので、大好きなトマトと、もずく酢の酸味で食欲を出して、納豆も入れて栄養もUP。
1.
トマトを細かく切って、納豆も細かくして、器に入れます。
2.
もずく酢も汁ごと入れます。
3.
さらに濃縮麺つゆ、水を入れて、つけ汁の完成です。
4.
そうめんを所定の時間茹でて、お湯を切り、流水でしめます。
5.
そうめんと、つけ汁で、完成です。
https://cookpad.com/recipe/5173807
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