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レンチン5分DE南瓜のそぼろあんかけ
by chieno☆
調理はたった5分!あつーい夏は加熱時間少なくいきましょ♪
コツ、ポイント
南瓜を煮ずにレンチンで♪トロミのあるそぼろあんならしっかり味が絡みます!
材料
(2人分)
南瓜(食べやすい大きさに切る)
200グラム〜
ミンチ
50グラム〜
●だし醤油
大1〜
●みりん
大1〜
●砂糖
小1〜
●水
100cc〜
水溶き片栗粉
大さじ1〜
このレシピの生い立ち
昔母から教わりました!
1.
南瓜は耐熱皿に入れラップでチン3分~!つまようじがすっと通るまで!
2.
フライパンにミンチを色が変わるまで炒めて●を入れ水溶き片栗粉で強めにトロミをつける!
3.
①に②をかける!
https://cookpad.com/recipe/5173913
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