材料はシンプルですが、これ実はめちゃくちゃ美味しいのです!上に乗ってる目玉焼きもいい働きをしてくれます!簡単なので是非☆
このレシピの生い立ち
あるものを駆使してパスタにしたくて、、
1.
ボウルに☆を全て入れて混ぜ合わせておきます。
*納豆に付属のタレも入れてOK
2.
沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
茹で時間は表示より1分短く!
3.
フライパンにオリーブオイルと卵を割り入れて目玉焼きを作ります。
4.
*目玉焼きはフライドエッグ(底をカリカリに焼いた状態)にすると香ばしさが増してGOOD!!
5.
茹で上がったパスタをボウルに加えて素早く混ぜ合わせます。
6.
お皿に盛りつけたら目玉焼きとブラックペッパー、パルミジャーノ・レッジャーノ、パセリをトッピングして完成です★
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