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娘のお弁当115
by 賑やか家族
チャプチェ、甘い卵焼き、冷凍食品(えび焼売)、こんにゃくの煮物
材料
こんにゃく
一個
みりん
大さじ1
酒
大さじ3
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ3
ごま油
大さじ1
水
適量
このレシピの生い立ち
夏休み前の面談でお昼お弁当が必要と言われたので適当に作りました。
1.
卵一個に砂糖大さじ1入れて焼きます
2.
こんにゃくに味を染み込ませたいのでフォークで数ヶ所さしておきます
3.
適当な大きさにきり、ごま油で炒め、酒大さじ3、みりん大さじ1、砂糖大さじ3、醤油大さじ2、水お好みで入れて煮詰める
https://cookpad.com/recipe/5174115
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